סוכנות הסטנדרטים למזון בבריטניה מחזירה ביצים אוקראיניות בגלל סלמונלה
10.10.2026, 19:03·
נאסף ואומת אוטומטית
סוכנות הסטנדרטים למזון הבריטית (FSA) הוציאה אזהרה רשמית לעסקים (Food Alert for Action) המכוונת למפעלי הקייטרינג, יצרנים, ספקים סיטונאיים וצרכנים. האזהרה נבעה מתוצאות של חקירה מתמשכת, שבמהלכה נוכח בביצים המסופקות על ידי חברת תעשיית מזון אוקראינית חיידק Salmonella Enteritidis — גורם גרם נפוץ של סלמונלה היכול לגרום להרעלה غذائية חמורה, מסוכנת במיוחד לילדים, קשישים ולאנשים עם חסינות מוגבלת.
בתגובה, FSA קרא לחברות המשתמשות במוצר זה בייצור או הכנת מזון להפסיק מיד את השימוש בו, להסירו מהשוק ולארגן החזרה של קבוצות שכבר נשלחו. צרכנים שרכשו את הביצים שצוינו מתבקשים שלא להצריך אותן ולפנות לנקודת המכירה לקבלת מידע נוסף או החזרת מוצרים.
הסוכנות הדגישה כי החקירה מתמשכת, וככל שמידע חדש יתעדכן, יתכנו אמצעים נוספים כולל הבהרה של רשימת המוצרים והקבוצות המושפעות. FSA גם הזכיר את החשיבות של ציות לנורמות סניטריות בהתמודדות עם ביצים ומוצרי ביצים, כולל טיפול חום יסודי, כדי להפחית את הסיכון להדבקה בסלמונלה.
אזהרות כאלה מוצאות בבריטניה באופן קבוע כחלק ממערכת ביקורת הבטיחות של מזון ויועדו ליידע בעדכון כל משתתפי שרשרת הספקים — מיצרנים לצרכנים סופיים — על איומים פוטנציאליים לבריאות.
כתבה זו נוצרה ופורסמה אוטומטית ממקורות מאומתים. אם מצאתם אי-דיוק, הוא יתוקן במעבר הבא של המערכת.
